准备好新鲜的肉类,可以选择鸡胸肉、猪肉或牛肉。确保肉类是新鲜的,并且去除多余的脂肪和骨头。
将肉切成小块,以便更容易煮熟。
将肉块放入蒸锅或蒸盘中,加入适量的清水,刚好覆盖肉块即可。如果喜欢可以加入一些蔬菜,如胡萝卜、土豆、南瓜等。
火上加烧,开始蒸煮。根据不同肉类和块状大小,蒸煮时间可能会有所不同。一般来说,熟透的肉块会变得柔软易嚼。
蒸煮过程中,可以适量搅拌一下,使肉块均匀受热。
当肉块完全煮熟后,取出并稍微冷却一下。
将肉块倒入搅拌器或食物加工机中,加入适量的蒸煮水,搅拌成较细的肉泥。加水的量可以根据宝宝的年龄和口感偏好来调整。
食用前,可以按需加入适量的米粉或其他辅食增加营养。
用料
猪里脊肉 36g
淀粉 一小勺
盐 一丁点
生姜 两片
宝宝辅食(清蒸肉汤)的做法步骤
步骤 1

准备好36克左右的猪里脊肉清洗干净
步骤 2

2.然后耐心剁碎
步骤 3

3.剁成这样,加些淀粉就可以。
步骤 4

4.再把肉放碗里压平,热水上锅蒸5分钟左右变色后拿出。再加开水。注意,是先直接拿去蒸,先碗里别加水,蒸五分钟后再加水继续蒸熟为止。
步骤 5

继续蒸熟为止,就可以啦!
宝宝辅食(清蒸肉汤)的小贴士
1.放蛋清会更嫩滑口感更绵密软
2.一定是碗里先不加开水蒸五分钟直至变色后再加水蒸半小时
3.大人吃的话里面可以放些生抽,鸡精,再放些黄豆或者蚕豆真的特别好吃。