五花肉蒸豆腐角做法（豆腐蒸五花肉的正确做法）

五花肉蒸豆腐角的做法如下：首先，将五花肉切成细丁，加入葱姜蒜末、料酒、生抽、盐和胡椒粉腌制15分钟。

然后，将豆腐切成小块，放入蒸碗中，撒上葱花和香菜。

接着，将腌制好的五花肉均匀铺在豆腐上，上屉蒸15分钟至熟。

最后，将蒸好的豆腐角取出，淋上少许香油和麻油，撒上葱花和香菜作为装饰，即可享用美味的五花肉蒸豆腐角了。

把五花肉先焯水，放入锅中，加入豆腐干一起蒸就可以了