作者：何冀平（女） 1988.6.12首都剧场首演 “福聚德”烤鸭店老掌柜病重之际经人介绍将福聚德交给卢孟实管理，卢上任后，重用有能力的人员，巧妙周旋于满清官吏，军阀之间，将福聚德发扬光大。
老掌柜的两个儿子不学无术，背后拆台，福聚德最终败落，卢辞职。不是一句两句说得清，请看话剧和电视剧或何冀平的著作
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