白菜醋溜嘎吱正宗做法（东北正宗醋溜白菜的做法）

用料：唐山本地大饹馇 2张，蒜末 5瓣，香葱 1根，食盐 4克，食用油 4克，淀粉 2勺，酱油 1勺，醋 3勺

醋溜饹馇(唐山特色)的做法步骤：

步骤 1，唐山本地大饹馇，切成菱形。

步骤 2，切完后，热锅凉油，大饹馇放入锅中炸制金黄，香气扑鼻。

步骤 4，放油，蒜片煸香。

步骤 5，放入盐，醋，酱油，大饹馇。

辣椒和醋，做出来酸辣白菜味道很好。