珍珠奶茶加入的材料有哪些（珍珠奶茶原料和配方）

1、材料：纯牛奶、红茶、红糖、木薯淀粉各适量。

2、先做珍珠，准备一个碗，加入一大勺红糖，再加入一勺温热水将其搅匀，接着再倒入适量的木薯淀粉（分次倒入，边倒边搅拌），用筷子搅拌成棉絮状，然后用手揉成光滑的面团。

3、准备一个干净的盘子，撒些木薯粉在上面，然后把面团揪下来一点，搓成小圆球，放入盘中，把剩下的面团按照这样的方法搓成小圆球。

4、锅里放水，把搓好的小圆球挨个下入锅中，大火煮熟，煮熟后再捞出放入冷水中浸泡，先让它们泡着，这时可以去准备奶茶了。

5、锅里倒入两瓶纯牛奶，加入一勺红茶和一勺白糖，用小火煮沸，水开后用筷子或者勺子不停的搅拌，奶茶就香味就会飘出来，这时锅里的奶茶已经变成了枣红色，关火后过滤掉奶茶中的茶叶。

6、等奶茶放凉后加入之前煮好的小珍珠就可以喝了。

珍珠奶茶的主要材料包括：

奶茶粉：是珍珠奶茶的主要原料，味道鲜美。

牛奶：可以增加珍珠奶茶的浓郁奶香味。

珍珠：通常是淀粉为主要原料制成的，口感Q弹有嚼劲。

黑糖：黑糖的香气浓郁，搭配牛奶和珍珠，味道非常好。

除了以上主要材料，还可以根据个人口味添加其他配料，如椰果、芋圆、红豆等。