腊肉芹菜包子馅做法

腊肉芹菜包子馅的做法如下：

材料：

腊肉100克、芹菜100克、姜蒜适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、香油适量。

步骤：

将腊肉切成小丁，芹菜洗净切成小段；

锅中倒入适量油，加入腊肉丁煸炒至出油；

加入姜蒜末煸炒出香味后，加入芹菜段继续翻炒；

加入适量盐、酱油、料酒调味，翻炒均匀；

炒至芹菜熟软后关火，加入适量香油拌匀即可。

将做好的腊肉芹菜馅包入发好的包子皮中，蒸10分钟即可食用。

首先把腊肉用水泡自肉发软，取出后把它切成肉末，同时把青菜洗干净，切成细末，然后把两者混合在一起，加入大料，酱油，香油等调料，搅拌均匀就可以了