炒菜锅到底是熟铁好还是生铁的好（炒菜锅精铁和熟铁有啥区别哪种好）

炒菜锅还是选熟铁锅更好哦。熟铁含碳量低，物理性质比较软，塑性好，但容易变形，强度、硬度都不如生铁。但用熟铁做锅，可以用锤子捶打出来，对于普通家庭来说，买铁锅建议买熟铁锅，用起来方便，也更节省煤气，还不容易坏哦



其实熟铁锅会更好一些的，因为这个锅炒菜会让炒的菜更加入味一些的，而且吃起来也是比较好吃的，不会有铁锅的味道在里面的，所以这就是比较大的好处来的了，大家不妨自己去试试看。