榴莲肉里有水渗出啥原因（榴莲肉开起来表面有水）

1. 已经成熟的榴莲果实中含有丰富的水分，特别是在高温、高湿的环境下容易让榴莲内部产生水分。

2. 榴莲外皮上可能存在的微生物会分解果实中的糖分，并产生二氧化碳和水，从而引起水分的积聚。

3. 如果榴莲果实保存不当，如放置时间过长或者在高温环境下保存，也会导致果实腐烂并产生大量水分。

因此，为了避免榴莲生水，应该选择新鲜的榴莲果实，并及时将其保存在干燥、通风的环境中。如发现榴莲已经产生水分，应立即食用并避免存放过久。