素食粽子一般煮多久（砂锅煮粽子多长时间最适合）

一个小时。煮粽子的时长和煮锅以及包粽子之前的糯米是否有浸泡有关，在包粽子之前提前把糯米浸泡2个小时左右的时间，糯米吸收充足的水分，变得发软，煮起来就会熟的快，其次，用高压锅煮粽子比用普通锅煮粽子的时间要短，大概一个小时左右的时间即可煮熟。

用料

竹叶 一把

糯米 250克

莲子 100克

栗子 20个

去皮绿豆瓣 50克

红枣 20颗

红豆 50克

蘑菇 20个

盐 5克

白糖 10克

粽子（素食）的做法步骤

步骤 1

竹叶和草绳用水煮开浸泡一下，刷干净待用

步骤 2

所有主料都分别泡水2个小时

步骤 3

泡完的样子

步骤 4

蘑菇用油炸熟下一点水和酱油煮到水干

步骤 5

所有主料加盐和白糖混合均匀，用竹叶子包起来，用草绳扎紧防漏

步骤 6

包起来

步骤 7

高压锅加水没过粽子，中火压煮40分钟

步骤 8

好咯

步骤 9

糯糯香香的一点也不腻