炒圆葱家常做法（洋葱的10种最佳吃法）

主料:洋葱一个，肉300克

辅料:青椒 1个，红椒 1个，姜片 2片，葱 2根，料酒 1勺，豆瓣酱 1勺，白糖 1勺，鸡精 1勺，水淀粉 10g。

1.洋葱洗净切块，青椒洗净切块。红椒洗净切块。肉切片。

2.起锅烧油，加入五花肉煸炒一分钟左右至边缘焦黄。

3.加入豆瓣酱、洋葱、煸炒。

4.加入白糖、鸡精、清水、水淀粉。

5.大火煸炒后出锅装盘即可。

第1步.切洋葱

第2步.锅内放入适量色拉油烧热，加入洋葱炒炒

第3步.加入酱油炒

第4步.加入盐，鸡精炒

第5步.盛盘，上桌，开吃。