熟牛肉怎么做汤好喝（煮熟的牛肉怎么做汤好喝）

要做出好喝的熟牛肉汤，需要选用优质的牛肉和配料。牛肉可以先焯水去除血水，然后再加入酱油、姜片、葱段等调味料进行煮制。同时，可以加入一些蔬菜、骨头等增加汤的营养。熬制时间要足够长，汤汁需要慢慢熬出鲜味。最后，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉即可。这样做出来的熟牛肉汤，汤汁鲜美，牛肉口感柔嫩，营养丰富，又不失清淡。

1、先把牛肉切成块状，冷水上锅，烧开。

2、开水下锅，肉下锅煮一会儿会出来很多深色泡沫。

3、就是这样的泡沫，一定要打干净，不然汤味不好。

4、泡沫打干净后加入葱姜和花椒八角。

5、用筷子能戳进去的时候加入萝卜。

6、再炖半小时左右，萝卜也熟了后加盐炖几分钟。

7、萝卜牛肉汤的味道很清淡，盛出来后再撒点葱花就好了。