冰糖红枣冷菜做法(冷菜烧红枣的正确方法)

冰糖红枣冷菜做法(冷菜烧红枣的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2025-05-31 12:21:27

冰糖红枣冷菜做法

1、食材:红枣一碗、冰糖10粒、水半碗。

2、红枣洗干净备用。

3、冰糖放碗里,用热水融化。

4、将洗好的红枣放碗里,融好的冰糖水倒进去,放到锅里蒸,锅冒上大气来再蒸15分钟。

5、将蒸好的红枣倒盘子里,凉凉之后放冰箱,冷却之后就可以尝到美味的冰红枣喽。

红枣洗净放锅中,倒入清水(水要一次加足,中途不加水)。

  2.大火煮开后转小火煮一个小时。开盖加入冰糖,盖上盖子继续煮半个小时左右,至汤汁浓稠。

  3.自然冷却后,倒入花雕酒。

  4.浸泡半天左右即可捞出食用,如果一次吃不完,剩下的枣继续泡着。

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