襄阳油馍是一种传统的发酵面食，制作方法如下：
1. 准备材料：面粉、酵母粉、温水、食用油、白糖、泡打粉等。
2. 和面：将面粉倒入盆中，加入酵母粉、白糖、泡打粉，搅拌均匀。然后逐渐加入温水，边加边揉，直至面团光滑。面团要保持温暖，以便酵母发酵。
3. 发酵：将揉好的面团盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方进行初次发酵。发酵时间约为1小时，直至面团体积膨胀至原来的2倍。
4. 排气：发酵好的面团取出，排出多余的气泡。排气的方法是将面团放在案板上，用擀面杖擀成长方形，然后重新卷起。
5. 整形：将面团切成适当大小的块，揉成圆形，搓成饼状。饼的厚度可以根据个人喜好调整。
6. 油烧热：锅里放入适量的食用油，烧热至五六成热。
7. 炸油馍：将整形好的面团饼放入热油中，用中小火炸至两面金黄。炸的过程中，油馍会慢慢膨胀，变软。
8. 捞出：用漏网捞出炸好的油馍，放在厨房纸巾上吸油。
9. 成品：炸好的襄阳油馍外表金黄酥脆，内部柔软发面。可以根据个人喜好，搭配不同的食材和调料食用。
温馨提示：
- 酵母粉、白糖和泡打粉的比例可以根据个人口感调整。
- 发酵过程中，要保持面团温暖，以利于酵母发酵。
- 炸油馍时，油温不要太高，以免外焦里生。
- 油馍炸好后，可以马上食用，也可以晾凉后食用。
1.高筋面粉加入油条膨松剂。
2.一点一点倒入清水。
3.搅拌成较为稀的面团，静至发酵2小时。
4.发酵好的样子。
5.切成长条。
6.油锅烧热，下锅开始炸。
7.要不停翻动，浮起后炸成金黄色即可捞起。
