清炒虾尾正宗做法（最简单的炒虾尾的做法）

主料：

乌苏啤酒600毫升

虾尾300g

辅料：

辣子皮少许

蚝油适中

生抽2匙

花椒少许

盐2勺

老抽2匙

葱2点

生姜适中

做法：

1. 虾尾300g 啤酒600毫升 生抽2勺 老抽2勺 蚝油2勺 盐2勺 生姜切丝 葱切段 辣子皮适中 花椒适中

2. 油热时，将辣子皮和花椒放入锅中炒香

3. 将洗净的虾尾放入锅中 翻炒

4. 将蚝油 老抽 生抽 葱段 姜丝 盐 放入虾尾里，炒香

5. 将啤酒倒入，腌过虾尾

6. 熬制14分钟，关火

1、材料：虾尾，花椒，干辣椒，豆酱，姜片，2勺生抽。2、花椒、干辣椒、豆酱、虾尾准备好。

3、开火下油，油量要比平常炒菜多些，然后把全部配料放进去爆香。4、虾尾下锅，加2勺生抽，大火翻炒。5、翻炒3分钟左右，虾尾全部入味，熄火。6、香喷喷的麻辣虾尾就做好了