拉丝水果捞摆地摊做法（水果捞摆地摊做法）

拉丝酸奶水果捞的制作步骤如下：

将西米加适量水煮沸后投入锅内，待其呈半透明状时，加杏仁露、淡奶煮沸后起锅冷却。

水果洗净切碎后投入冷却后的西米即成。

摆盘后，倒入自己喜欢的酸奶口味。

所需材料：

1. 酸奶 - 200克

2. 各种水果（如香蕉、草莓、芒果、猕猴桃等） - 适量

3. 蜂蜜或炼乳 - 适量（可选）

4. 椰丝或芝士粉 - 适量（可选）

步骤：

1. 将各种水果洗净，去皮、去核，切成小块。

2. 将切好的水果放入一个大碗中，备用。

3. 准备一个小碗，倒入酸奶，加入适量的蜂蜜或炼乳，搅拌均匀，制成酸奶酱。

4. 将酸奶酱倒入装有水果的大碗中，与水果一起搅拌均匀。

5. 如果喜欢，可以在水果捞上撒上一层椰丝或芝士粉，增加口感和风味。

6. 将搅拌好的水果捞放入冰箱冷藏30分钟至1小时，让酸奶酱和水果充分融合，口感更佳。

7. 从冰箱取出冷藏好的水果捞，即可享用。

拉丝酸奶水果捞口感清爽，味道酸甜可口，是一道适合在夏天享用的甜品。你可以根据个人口味，调整水果的种类和酸奶的用量。在制作过程中，要注意水果的新鲜度和酸奶的质量，以保证最终的口感和营养价值。