牛嫩肩肉适合做牛排吗（街头牛排批发供应商）

答：牛嫩肩肉适合做牛排吗〔适合〕。

主料

嫩肩牛排1块 

辅料

火龙果1个 脆皮肠3根

火腿片4片 黑椒汁适量

黄油10克 沙拉酱适量

嫩肩牛排的做法步骤

1. 准备食材。

2. 脆皮肠用刀划上几刀。

3. 热锅，放入黄油块，抹锅。

4. 然后加入嫩肩牛排，中火煎煮。

5. 煎至一面微焦的时候翻转煎另一面。

6. 煎另一面的时候同时放入脆皮肠，煎熟。

7. 将牛扒和脆皮肠装到碟子上。

8. 用球形挖，挖出火龙果肉。

9. 再用刚才的锅煎熟4片火腿肉。

10. 将火腿肉摆入碟，然后在水果上挤上沙拉酱即可。

牛嫩肩肉不适合做牛排，牛嫩肩肉适合烫火锅吃