冬瓜配什么炒好吃

冬瓜配什么炒好吃

首页维修大全综合更新时间:2023-10-01 14:22:12

冬瓜配什么炒好吃

食材

冬瓜、姜丝、香葱、油、清汤、豆瓣酱、糖、麻油、胡椒粉。

做法

1、冬瓜去皮去籽;姜切丝;葱选葱绿切碎。

2、热锅温油,爆香姜丝、豆瓣酱。

3、倒入冬瓜片,炒匀。

4、加入调料麻油,加入料理胡椒粉。

5、倒入清汤(平于冬瓜),加盐、糖适量大火烧开,转小火焖至冬瓜熟透。

6、装碟后放上香葱即可。

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