步骤 1
配料大集合:猪肉馅、皮蛋、鸡蛋、馄饨皮
步骤 2
皮蛋切碎与猪肉馅混合
步骤 3
肉馅中放入鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、姜粉,顺一个方向搅动,中间分次加入葱姜水不断搅动至无水上劲即可。
步骤 4
馄饨皮上放入适量鲜肉馅。
步骤 5
馄饨皮对折,蘸点水在馄饨皮上。
步骤 6
右边的皮逆时针顺势合在蘸水处。
步骤 7
用手指按捏压紧馄饨皮即可。
步骤 8
皮蛋鲜肉馄饨包好了,可以放入盒子里,放冰箱里冷冻保存方便上班族。
步骤 9
别样的馅料,别样的味道,你想尝尝吗
步骤 1
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步骤 3
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步骤 4
馄饨皮上放入适量鲜肉馅。
步骤 5
馄饨皮对折,蘸点水在馄饨皮上。
步骤 6
右边的皮逆时针顺势合在蘸水处。
步骤 7
用手指按捏压紧馄饨皮即可。
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