玉米淀粉放多了会怎么样,要看是什么情况下,下面根据自己的经验提供几种放多了出现的情况,仅供参考:
1.玉米淀粉吃多了会升高血糖,增加体重以及营养不良等;
2.做蛋糕时,如果家里没有低筋面粉,可以在中筋面粉中加部分玉米淀粉来降低面粉仙筋度,来做蛋糕;
3.做肉丸子时放多了,口感就不好了;
4.做糯米滋时,放多了,容易变硬和开裂;
5.包饺子时,放多了,粘性变小,煮时很而已开裂;
6.自制饼干时,放多了,会使制品松散不成型,口味变差;
7.做菜时,放多了,菜肴的口感变得很差;
8.做馒头时,放多了,馒头不容易成型,吃起来会觉得硬硬的。