马苋菜干的做法（马苋菜干面饼的配方）

做法步骤：



第1步、新鲜的马齿苋去掉根部，清洗干净。



第2步、晒两个大太阳，因为马齿笕耐旱能力强，要多晒一天（也可以焯一下水再晒也可以）。



第3步、晒蔫了的马齿笕。



第4步、用蒸锅隔水蒸40分钟。



第5步、蒸好了。



第6步、蒸好的马齿苋再晒干，重复几次，三蒸三晒。



第7步、最后一次彻底晒干晒透。



第8步、密封保存，随吃随取。

锅中倒入适量的水烧开后，加入2勺色拉油，2勺盐，把洗净的马齿苋放进去焯水后，捞出来放在冷水里，迅速的过几遍冷水！

准备好橡皮筋！把马齿苋用橡皮筋绑成一小把，一小把的！

把所有的马齿苋都绑好！记得要扎紧，把绑好的马齿苋挂在阳台上，晒干！（夏天，气温高，四天左右就晒干了！）