鹌鹑可以煲人参汤吗（鹌鹑汤算补品吗）

可以。

人参可以和老母鸡、乌鸡、鹌鹑，还有朱武乌龟等煲汤，它可以起到补血益气，强筋壮骨，延年益寿，特别适合于老年人、体虚人群食用。