炸鱼块的正确使用（炸鱼块一般几分钟能熟）

一般的情况下，炸鱼块的正确用法，我觉得首先把切好的鱼块沥干水分，把后碗里打个鸡蛋液，把鸡蛋均匀的涂抹在鱼块儿上，再加点儿土豆淀粉，这样搅拌好之后，锅里添油油在六成温的情况下，把鱼块放到里边去，炸杂志金黄色即可。

首先把鱼洗干净打上花刀，用十三香，盐，姜，葱盐10一20分钟，这时用面粉十玉米淀粉3：Ⅰ的比例条成糊，也可用小酥肉粉，这时把鱼同糊放一起适当放点食用油，进行炸效果非常的好炸出金黄色，吃起酥可口。