鱿鱼干猪脚汤怎么做好吃 鱿鱼干猪脚汤的家常做法（猪脚干鱿鱼炖汤的做法大全）

1/10备好姜、蒜头.鱿鱼用水泡发,用刀把猪蹄皮刮干净,再用盐搓洗干净,切块.备用.

2/10锅烧开水把猪蹄、姜块放锅中烫煮5分钟.

3/105分钟后,捞起猪蹄沥干水份备用.在鱿鱼身上斜刀画格子,切块备用,蒜头拍扁.

4/10鱿鱼、蒜头下油锅炒香炒熟备用.

5/10锅下油烧热,放入猪蹄煎至表面微黄.

6/10完成，往锅中调入少许白糖,翻炒2分钟,再调入盐、生抽、老抽、鸡精炒均.

7/10完成,倒入鱿鱼翻炒2分钟,关火.

8/10取一高压锅,把鱿鱼猪蹄倒入,加入1.5碗清水,盖上盖子,开大火,锅上汽转小火煲20分钟.

9/1020分钟后,关火.锅下汽后,打开盖子,鱿鱼煲猪蹄完成了.

10/10装盘洒葱花,可以开吃了.