吃牛肉要比吃猪肉好，牛肉含脂肪量低最适合人体吸收，另外牛肉还含有猪肉没有的营养物质，相对来说牛肉要比猪肉要好上不少。
无论是吃猪肉，还是吃牛肉，适当控制摄入量皆具有一定的好处。由于猪肉和牛肉中的营养价值皆不尽相同，其食用价值也无法比较。食用猪肉或者牛肉具有一定好处，也并不建议过量进食
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