果丹皮是用什么做的（果丹皮最正宗的牌子）

果丹皮其实就是用山楂为主要原材料，但是在里面会加入一些砂糖，为了平和口感，而且防止它氧化会加入白醋或者是柠檬汁

果丹皮通常是用新鲜的山楂做原料，和山楂糕、山楂片、炒红果等特色小吃类似。其实果丹皮还可以用杏、桃、李子、苹果、梨、葡萄等新鲜水果做原料，将原料制成果泥后添加糖分，然后刮片烘干，最终制作成的薄片。