冰糖炖李子的做法（糖煮李子的配方）

原料

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梨 (1个)

冰糖 (10颗)

金桔 (2个)

银耳 适量

枸杞 几颗

李子备用

1/将梨洗净去皮，切成合适大小的小块。

2/放入金桔、枸杞、冰糖、银耳，最后加入适量的水。

3/将配好的材料放入蒸锅中蒸40分钟。

4/取出后放到合适温度就可以吃啦。

5/冰糖炖雪梨老少皆宜，而且简单易学，小伙伴们赶紧动手做起来哟！

6.美味又好吃的冰糖炖李子的做法完成开吃了。

将李子去皮。选出成熟的且变色的果皮，用全部皮的1/4，作为备用。

用大小适中的锅，将李子放在锅底。先将制作糖浆的原料倒入锅中，煮沸。

细砂糖融化后放入李子，撒上李子皮。再次煮沸后停火十秒左右。

如果选用索尔达母李等果肉较硬或者涩的果子，每煮30秒要翻面一次。去除涩味后再煮30秒。

将煮好的李子放入干净的容器中，用厨房用纸封严容器口，自然冷却后放入冰箱冷藏。