马蹄粉10克 白糖50克 水170克 钵仔糕粉100克 ①把准备好的马蹄粉，白糖，水全部放在一起搅拌均匀 搅拌均匀后放进钵仔糕粉里面再次搅拌均匀 搅拌好的面糊用滤网过滤一遍。
②过滤好的面糊用果酱或果味粉调颜色和味道 面糊里放入果酱或果味粉，如果有喜欢的还可以放红豆或者椰果 就可以上锅蒸 ③把水烧开，上锅蒸 蒸8分钟 钵仔糕开锅看看周围没有起边 没有冒泡 底部没有白色就成功了
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