冬瓜骨头汤放干香菇好喝不

非常好喝

冬瓜骨头香菇汤是我们经常吃的汤菜，通常做汤时不会放香菇，多会选择骨头冬瓜直接炖汤，然而加上了香菇后其营养会更丰富些，汤的口感也会更清甜。在做汤时我们要掌握其中的技巧，所做出来的汤会更可口，那么骨头冬瓜香菇汤的做法是什么呢?要做汤要先准备好材料，清洗干净后按照步骤即可做汤。

做法一

主料：

排骨 (适量) 冬瓜 (适量) 香菇 (适量)

辅料：

姜片 (适量)

制作方法：

1、排骨洗净加入姜片、料酒焯水，洗去浮沫。

2、香菇清水泡软洗净。

3、冬瓜去皮切块备用。

4、将排骨、香菇放入高压锅，加入适量的清水、姜片、料酒，高压锅上汽后继续煮6-7分钟即可关火。

5、高压锅减压后开盖再加入冬瓜块，加入盐加盖继续煮至压力锅上汽即可关火。稍凉减压后调味即可。