榔母球的制作（紫薯球的正确制作方法）

熟花生米150克

谷物麦片125克

辅料

蜂蜜3汤匙

朗姆酒60ML

可可粉适量

巧克力适量

椰蓉适量

配料

代糖30克

朗姆球的做法步骤

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1.材料备齐

2.花生米放入食物料理机粉碎

3.倒入一个大一点的盆中，不用打的很细

4.谷物麦片也是一样用粉碎机粉碎一下，或用擀面杖也可以

5.麦片倒入花生中混合

6.加入糖粉混合

7.再加入可可粉混合

8.加入蜂蜜和朗姆酒

9.拌匀（其实可以用手的~）

10.取适量揉捏成你觉得合适的大小（你看，反正总是要用手的吧~）

11.巧克力隔水融化

12.至完全呈糊状，放至室温

13.如果朗姆球表面不够粘的话可以用水稍微湿润一下表面，再放入椰蓉中或者可可粉中

14.放入巧克力糊中，可以用叉子捞出

15.裹巧克力糊的朗姆球需要放入冰箱冷藏一下，大概15~20分钟就可以了

16.酒香浓郁的朗姆球做好了