纯化培养时解除细胞接触抑制的酶是（酶的激活剂和抑制剂实验）

在细胞培养中，解除细胞接触抑制常常需要使用胰蛋白酶（trypsin）或几丁质酶（chymotrypsin）等消化酶。

这些消化酶主要通过切断细胞表面的细胞间连接蛋白或细胞外基质蛋白，以解除细胞与细胞之间的黏附和接触抑制。通过将消化酶加入细胞培养物中，可以使细胞迅速分散和解离，便于进一步纯化或传代。

需要注意的是，在使用消化酶解除细胞接触抑制时，应根据细胞类型和实验条件来选择合适的酶浓度和操作时间，以避免对细胞的不良影响。同时，在使用消化酶处理细胞时，也要注意采取无菌操作，避免细菌或其他污染物的引入，以保证细胞的健康和纯度。