蜂蜜可以做月饼皮吗（月饼蜂蜜皮的配方）

可以

蜂蜜可以用来制作月饼皮。制作月饼皮的方法如下：

1. 准备月饼皮的面团，可以使用转化糖浆或者蜂蜜揉面制作。

2. 将蜂蜜、玉米油、全脂奶粉、低筋面粉、白莲蓉馅、咸蛋黄、鸡蛋黄、清水等原料混合在一个大碗中。

3. 搅拌均匀面团，静置30分钟以上。

4. 将面团擀成薄薄的饼皮，包入豆沙蛋黄馅，用虎口慢慢往上推，包好。