迷你小饺子的八种包法

迷你小饺子的八种包法

首页维修大全综合更新时间:2023-06-27 08:08:37

迷你小饺子的八种包法

用料

鲜虾仁6个,猪肉适量,鸡肉适量,香芹10多根,胡萝卜适量,橄榄油3勺,儿童酱油少许,香葱少许步骤

1.将虾仁去头去壳去虾线,然后剁碎;

2. 将猪肉鸡肉弄成泥、可以搅拌机也可以剁,我是搅拌机弄的比较细腻。

3.然后加入橄榄油,儿童酱油、香葱顺时针搅拌。

4.胡萝卜切不太薄的片,跟芹菜一起用水烫一下,然后再剁碎

5.然后将肉跟菜放到一起,饺子馅好了,准备开是包

6.准备好的面团才开始准备馅的,做个有平时2-3倍的剂子,擀一张大饺子皮,然后用稍大些的瓶盖压出来迷你饺子皮

7.用很小的勺子装上馅,先捏中央,再捏两边,然后将没有捏到一起的皮捏到一起,包好了

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