蚕豆可以带皮吃吗

蚕豆是可以带皮吃的；因为蚕豆在炒熟后营养非常丰富，皮肉都含有大量养分的，就是皮比较厚，吃起来很难嚼碎，但嫩蚕豆是可以连皮吃的，老蚕豆可把皮剥掉再吃。