广东鱼面做法（广东顺德鱼面怎样做）

将鱼处理干净，切成薄片，用油，生抽，盐，生粉抓均备用，锅中放油，油热后放入葱花爆香，加水到1000mL，放面条盐，面条熟后将鱼片放入面条中，鱼片变白打卷，再放入香菜，香油，醋，出锅。