料 虾500克
五花肉1块
辅料
葱段适量盐适量酱油适量花生油适量
步骤1
用剪刀把虾头剪掉，背部剪开，不剪也可以，剪开是为了更入味，五花肉，葱切好。
步骤2
锅里倒入色拉油，待七八分热，倒入五花肉，可以稍微加入点盐，这样油不会乱溅。
步骤3
肉炸了差不多，放入葱段，放入虾，翻炒一下，待虾红了，倒入酱油。因为之前加入盐了，可以不必再加，加入少许水，煮一会。就可以出锅了
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