羊油怎样去膻味（去除羊油膻味小妙招）

去除羊油膻味的方法有多种，可以尝试以下几种方法：

1.用盐水浸泡：将羊肉浸泡在盐水中（1升水+2勺盐），盐水可以去除部分膻味，浸泡时间可以根据个人口感调整；

2.用醋或柠檬汁浸泡：将羊肉浸泡在醋或柠檬汁中，醋或柠檬汁的酸性可以中和膻味；

3.用姜、蒜等调料腌制：将羊肉用姜、蒜等调料腌制一段时间，可以增加味道同时去除部分膻味。注意，煮熟时间应该适当延长，这样可以更好地去除膻味。