太苦的柚子能不能吃（柚子发苦能食用吗）

太苦的柚子是根具情况，没有变质的柚子，有时皮会带苦苷味的，在消皮时不小心浅到肉里，，从而引发苦味，是可以吃的，变质就不能吃啦！

可以吃，不过一般是把柚子放入温水中浸泡，使其柚肉软化，再拌上糖，做成糖水浸柚子，吃起来甜而不苦。