云南烧烤羊肉串蘸料配方（电烤羊肉串正宗调料配方）

云南烧烤羊肉串的蘸料配方有很多种，以下是一种常见的配方：

材料：

辣椒粉：适量

孜然粉：适量

盐：适量

味精：适量

芝麻：适量

花生碎：适量

葱花：适量

姜末：适量

香菜末：适量

做法：

在碗中加入适量的辣椒粉、孜然粉、盐、味精、芝麻、花生碎、葱花、姜末和香菜末。

根据个人口味，可以适量增减这些材料的用量。

将烤好的羊肉串放在碗中，蘸取适量的调料即可食用。

这种蘸料味道浓郁，辣度适中，非常适合搭配烤羊肉串食用。当然，云南烧烤羊肉串的蘸料配方还有很多种，可以根据个人口味进行调整。