虾酱炒饭各种做法（虾酱炒饭的配方）

1、需要先把大米淘洗干净，沥干水后，放入蒸锅里面，蒸制成熟后，取出来，放凉一下；备用；

2、接下来，把鸡蛋打入干净的小碗，加入适量的温水，加入一点食盐，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；备用；

3、接着，把大葱冲洗干净，沥干水后，用刀切成葱花；把姜冲洗干净，用刀切成姜末；备用；

4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入姜末爆香，倒入适量的鸡蛋液，翻炒成熟后，盛出来；

5、再次热锅烧油，放入适量的虾酱，煸炒出香味后，放入葱花和姜末，炒香；再把准备好的米饭倒入炒锅里面，翻炒均匀；

6、再倒入炒好的鸡蛋块，加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、味精和食盐，翻炒到成熟入味即可