蘑菇炒馒头的做法（蘑菇馒头的正确做法）

蘑菇炒馒头是一道常见的家常菜，以下是一种简单的做法：

将蘑菇洗净，切成薄片。

将馒头切成小块。

在锅中加入适量的油，放入蘑菇，翻炒至蘑菇变软。

加入馒头，继续翻炒。

加入适量的盐、鸡精、生抽等调味料，翻炒均匀。

最后加入适量的水，盖上锅盖，焖煮一会儿，直到馒头变软入味。

将炒好的蘑菇馒头盛出，即可食用。

需要注意的是，蘑菇炒馒头的口感和营养价值与馒头的种类和质量有关，建议选择口感较好的馒头，如酵母馒头或老面馒头。另外，如果您喜欢更加丰富的口感，可以在炒制时加入一些其他的食材，如鸡蛋、胡萝卜等。

蘑菇洗净切片焯水起锅烧油炒蘑菇片和馒头片