乌龙茶属于哪种茶类（乌龙茶属于中国六大茶系的哪一类）

乌龙茶属于半发酵茶类。

　　茶叶分类方法很多，按照发酵程序的不同分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶。

并将其分为六大基本茶类和再加工茶类，即绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、及黑茶和再加工茶类。

其中乌龙茶包括安溪铁观音、冻顶乌龙、武夷大红袍、武夷肉桂、武夷水仙、黄金桂、凤凰单枞、阿里山乌龙、永春佛手。

乌龙茶属于发酵茶，也被称为青茶，它既不属于红茶也不属于绿茶。虽然它与绿茶来自于同一种茶树，但发酵过程有所不同，随着发酵温度的升高，茶叶中的儿茶素相互结合，导致茶的颜色变暗，茶的涩味也会降低。这样的发酵过程，形成了乌龙茶独特的茶风味。

乌龙茶的功效

乌龙茶具有保健的功效，长期饮用能够促进皮肤细胞再生，从而达到美容和抗衰老的作用，是爱美人群的最佳选择之一。

乌龙茶还能降低糖类和脂类的吸收，促进脂肪燃烧，因此还有减肥降压的作用。