茴香菜是不是雪里红菜

不是的。雪里红是芥菜类中的一种叶菜，叶片较大，茎叶似圆卵形、粗壮，呈淡绿色，是我国北方秋季常见蔬菜之一。雪里红因为比较抗寒，霜打之后部分可变成红色而得名，通常用做制腌菜。雪里红中含胡萝卜素和多种维生素。而茴香菜一种伞形科茴香属植物，又称相思菜。茴香菜的叶子很嫩，可以用来当作菜蔬，并且果实还可以用来入药以及制作香料。