牦牛蹄子高压锅炖多长时间（牦牛肉高压锅炖多长时间）

60分钟左右。牦牛（学名：Bos grunniens），[1]别名家牦牛，[4]属于牛科黄牛属动物。[1]体型高大，雄性体重平均约300千克，雌性平均约220千克；雄性体高平均约130厘米，雌性平均约110厘米。其周身披满粗长的被毛，毛色多样。

一小时左右

牛蹄子高压锅需要一个小时才可以完全弄焖好。这是跟他的材质有直接关系。牛肉相当于其他的肉类物质它的韧度比较强，而且纤维比较粗。所以就会在烹调中比别的肉类需要更多时间。而牛蹄子全是牛皮材质更加坚硬。所以需要高压锅至少一小时才可以。