咸米糕的家常做法广西(广西千层咸米糕的做法大全)

咸米糕的家常做法广西(广西千层咸米糕的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2025-06-08 04:28:47

咸米糕的家常做法广西

食材:粘米粉 (160克),玉米粉 (100克),澄粉 (20克),水 (590克)

1、把配料A虾米瑶柱洗净用水泡一阵后切碎;花肠腊肉葱香菜等别别切碎

2、先放点油爆香虾米瑶柱再下腊肉腊肠

3、把主料混合均匀加入放凉后的配料AB搅拌均匀

4、把混合好的粉浆待一层蒸熟后再放另一层(一般一层约十分钟,粉浆会变透明),待全部都放完后再蒸十几分钟,用牙签插入后无粘连粉就熟透了,放凉后切块,随食随蒸或煎都行

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