葫芦馍的家常做法（葫芦头馍的做法大全集）

葫芦馍是陕西地区的传统小吃之一，主要由泡馍和肉夹馍两部分组成。以下是葫芦馍的家常做法：

1. 泡馍的制作：先将面粉和水混合搅拌成面团，揉至光滑后醒发30分钟。然后将面团分成若干小块，擀成薄饼状，放入蒸锅中蒸熟即可。

2. 肉夹馍的制作：先将猪肉切成小块，用料酒、姜片、葱段、盐等调料腌制半小时。然后将腌制好的猪肉放入锅中煮熟，捞出晾凉后切成薄片。最后将泡好的馍撕成小块，放上肉片即可。