上海血糯米八宝饭最正宗的做法（电饭锅八宝饭网红饭）

上海血糯米八宝饭需要准备糯米、豆沙、紫薯、红豆、绿豆、桂圆、糖、桂花等多种食材，首先将糯米泡软后蒸熟备用。

将豆类和紫薯煮烂，加入糯米中搅拌均匀，加入白糖搅拌后盛入碗中，用筷子沾水，将碗里的糯米压实成型。

然后将桂圆加入糖水中煮沸，撒入桂花，冷却后浇在八宝饭上即可。这样做出来的上海血糯米八宝饭外皮柔软，内馅浓郁，甜度适中，口感丰富，非常美味。