色拉油是不是反式脂肪（食用油99%都是脂肪）

不是，色拉油包括像一些大豆油，都是属于正常的一些脂肪酸，而反式脂肪酸是整个脂肪含量更加低热量，色拉油并不是这种反式脂肪酸，所以他二者是完全不一样的，在制作的时候，一定要注意质量的一些摄入。