尤长靖咖喱做法（尤长靖马来语美食教学）

主料

洋葱半个 鸡肉根据个人喜好

土豆两个 胡萝卜三个

牛奶一盒 黄油适量

葱姜根据个人喜好 咖喱块一盒

1. 备好材料，土豆胡萝卜鸡肉咖喱洋葱黄油，还有鲜牛奶没有拍进去

2. 鸡肉切丁腌制，我用了酱油和黄酒，也可以加其他材料

3. 放黄油炒洋葱和葱姜，然后放入腌制好的鸡肉丁

4. 鸡肉完全变色后加入土豆丁和胡萝卜丁

5. 翻炒过后加入清水

6. 再加入一盒牛奶，和材料一样高就可以

7. 放入咖喱块，我放了五块，因为是原味的，没什么味道就多放了些

8. 大火烧开后小火闷十分钟，材料都入味就可以开始大火收汁了。（尝尝口味适不适合自己，不够咸可以加盐）

9. 小盆友吃的很开心哦！