买的绿豆芽，放置一周以后，我觉得是不可以吃的，因为绿豆芽是属于蔬菜类，蔬菜类的保质期，特别是根茎类，或者是绿叶菜之类的蔬菜保质期都不宜超过三天，超过三天以后蔬菜就会变质，变质的蔬菜吃了对身体健康有影响，要是放置了七天，肯定肯定是不能再吃了，建议扔掉。
没坏就可以吃，坏了就不能吃
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