做竹筒粽子泡多久的糯米最佳（做竹筒粽子米需要泡吗泡多久）

1 糯米泡水的时间最佳是4-6小时。
2 因为糯米需要充分吸收水分，才能煮出更加软糯的口感。
但如果泡的时间过长，糯米会变得太软，不易操作。
3 另外，在泡水的过程中，可以加入一些碱水，能够使糯米更加柔软，口感更加好。
同时，为了让竹筒粽子更加美味，还可以在糯米中加入一些其他的配料，如肉、蛋黄等，增加口感和营养价值。

八到十小时。

泡好糯米后把水都倒掉，准备好就可以装竹筒了，可以先装一部分白米的，再把紫米和黑米洗好后和白米混合在装，黑米紫米不需要泡。